DARK PASSION è una crema di cioccolato a solo 17% di alcool. La qualità superiore è determinata dall'utilizzo di polvere di cacao ad alto contenuto di burro di cacao.
Nei liquori di cioccolato si utilizza generalmente quella al 10% mentre in Dark Passion è al 22%. Solitamente, inoltre, il contenuto di polvere di cacao è tra il 5% e il 7%.
Dark Passion ne contiene il 7,5%.
Dark Passion non contiene addensanti, né coloranti, né aromi di alcun genere.
Questa è la qualità DARK.
Si consiglia freddo in coppetta Martini, a temperatura ambiente in bicchiere Brandy, si può anche scaldare e si sposa benissimo con il mistrà Varnelli.
Ottimo come topping sul panettone, ciambellone ed altri dolci o gelati.